Name: #된장찌개 #된장순두부찌개만들기 #순두부를 넣어서 부드러운 식감의 자극적이 않은 된장순두부찌개
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 순두부 500g; 된장 2큰술; 감자 4개; 양파 1개; 애호박 1/3개; 다진마늘 1큰술; 썬파 2큰술; 쌀뜨물 1L

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,495

강철새잎

#된장찌개 #된장순두부찌개만들기 #순두부를 넣어서 부드러운 식감의 자극적이 않은 된장순두부찌개

된장찌개 쌀뜬물로 끓이는 구수한 된장찌개.

거기에 두부가 아닌 좀더 부드러운 식감의 순두부를 넣고 끓인 된장순두부찌개입니다.

순두부를 넣어서 그냥 밥에 비벼서 먹어도 좋고요.

부드럽게 넘어가는 목넘김으로 인해서 소화에도 도움이 되고요.

몽글몽글한 순두부의 넘기는 맛이 아주 좋고

감자를 많이 넣어서 든든하기도 합니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순두부
500g 구매
된장
2큰술 구매
감자
4개 구매
양파
1개 구매
애호박
1/3개 구매
다진마늘
1큰술 구매
썬파
2큰술 구매
쌀뜨물
1L 구매

노하우

조리순서Steps

순두부입니다. 몽글몽글한 꽃이 피었습니다.

들어가는 재료들을 준비합니다. 감자는 박박 씻어서는 부채꼴 모양으로 썰어 주고 양파도 비슷한 크기로 썰어 주며 역시나 같은 모양으로 애호박도 썰어 준비합니다.

쌀뜨물을 넣어 주고 된장을 풀고 다진마늘과 썬파를 넣어서 1차적으로 먼저 끓여 줍니다.

끓어 오르면 준비한 재료들을 넣어 줍니다. 순두부는 가장 나중에 넣어 줍니다.

다시한번 팔팔 끓어 오르면 이제 순두부를 투하합니다. 그리고 중불에서 은근하게 끓여 줍니다. 그래야 진한 국물 맛이 우러나오니까요. 재료들이 다 익었고 국물을 맛 보았을때에 진한 된장맛이 난다면 완성입니다. 간이 싱거우면 소금이 아닌 반드시 된장으로 추가간을 맞춰 주세요.

부드럽게 넘어가는 된장순두부찌개 완성입니다. 감자도 푸욱 익었고요. 호박도 푹 익었습니다. 전 이렇게 푹 익은 된장찌개가 좋더라구요.

된장순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2020-06-25 수정일 : 2020-06-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

#순두부요리 #순두부된장찌개 #된장순두부찌개 #부드러운된장찌개 #된장찌개끓이기 #쌀뜨물 #순두부된장찌개만들기 #특별한순두부찌개

황태국 맛보장 레시피

1

3대천왕 황태국 - 사골국물처럼 뽀얀 황태국 비법

밥심은국력

5.0(390)
2

황태국~맛있는 황태국은 이렇게 끓여요.

레몬스아뜨리에

5.0(65)
3

[황태요리] 황태국 끓이는법 간단해요 :D

엄쑤

4.9(37)
4

시원한 국물 맛이 일품 황태국

풀향기

5.0(12)

애호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓으로 애호박 볶음(간단 밑반찬)

백합엄마

4.9(238)
2

[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(136)
3

어묵애호박볶음

과일짱

4.9(49)
4

애호박볶음 만들기 간단하게 볶기만 하면되

혀니ㅋ

4.9(31)

보쌈 맛보장 레시피

1

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
2

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(15)
3

보쌈

Hobby_Food

4.9(13)
4

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)