우리 아이도 잘 먹는 영양만점 부추 요리 <부추야채전>

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연두와함께요리해요

우리 아이도 잘 먹는 영양만점 부추 요리 <부추야채전>

아이도 부추를 맛있게 먹을 수 있는 방법은 없을까요? 아이들은 억세고 매운맛 때문에 부추를 먹기 쉽지 않은데요. 오늘은 부추 중 달고 부드러운 영양부추로 반찬으로도 간식으로도 맛있게 즐길 수 있는 마성의 레시피. 각종 야채를 다져 넣고- 밀가루 대신 두부 반죽으로 더욱 건강한 <부추야채전>을 소개합니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

영양부추
1/2줌 구매
당근
1/10개 구매
애호박
1/10개 구매
두부
1/6모 구매
달걀
2개 구매
포도씨유
3스푼 구매
연두
1스푼 구매

노하우

▶ 영양부추 손질법

▶ 영양부추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

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분량의 재료를 준비해주세요.

영양부추, 당근, 애호박은 잘게 다져주세요.

두부는 키친타월 또는 면보에 싸서 물기를 짜고 곱게 으깨주세요.

손질한 영양부추, 당근, 애호박, 두부에 달걀을 넣고 연두를 넣어 섞어주세요.

예열한 팬에 포도씨유를 두르고 반죽을 넣어 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주면 완성!

: 으깬 두부로 담백한 맛에 식감도 좋아 고기 대신 빵 사이에 끼워 먹으면 건강한 버거 패티로도 즐길 수 있답니다.

부추야채전 관련 상품

등록일 : 2020-06-23 수정일 : 2020-06-23

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

제품: 요리에센스 연두순

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#두부 #부추 #유아식 #간식 #부침개 #전 #초간단 #다이어트

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