Name: 머쉬마루버섯 감자수제비
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 밀가루 2컵; 머쉬마루 버섯 150g; 감자 4개; 당근 1/3개; 양파 1/2개; 파 약간; 국간장 2큰술; 다진마늘 1큰술; 다시마 1장; 국멸치 6-7개; 소금 약간; 후추 약간; 식용유 1큰술

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머쉬마루

머쉬마루버섯 감자수제비

비오는날에 먹으면 더욱 맛있는 감자수제비
식재료 감자가 많아서 이것저것 해먹고 감자수제비까지
주말에 만들어 먹었어요~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밀가루
2컵 구매
머쉬마루 버섯
150g 구매
감자
4개 구매
당근
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
파
약간 구매

[양념]

국간장
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
다시마
1장 구매
국멸치
6-7개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
식용유
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 다시마멸치 올려 준비하고~

밀가루2컵 600ml 정도에 물은 조금씩
반죽상태 보면서 추가해주고 소금약간,식용유 한큰술 넣었어요~

비닐봉지에 숙성시켜주세요

머쉬마루버섯 ,감자 양파 썰어주고

파가 없어서 냉동실에 얼려두었던 파와 당근 준비하고

육수 끓어오르기 시작하면 감자먼저 넣고

반죽 손에 물 묻혀가면서 얇게 넣어주세요

끓어오르면 준비한 채소 넣어주세요

마지막에 대파넣으면 완성~

국물이 시원하고 담백해서
주말 점심으로 간만에 머쉬마루버섯 넣고
감자수제비 맛있게 식사했어요~

감자수제비 관련 상품

등록일 : 2020-06-23 수정일 : 2020-06-23

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레시피 작성자About the writer

머쉬마루

안녕하세요~머쉬마루버섯입니다 쫄깃하고 버섯자체로 맛있는 버섯 많이 사랑해주세요 감사합니다^^

#머쉬마루버섯머쉬마루버섯감자수제비 #머쉬마루버섯요리 #건강한 #맛있는 #다양한요리에 #잘어울리는 #쫄깃쫄깃

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