Name: 초간단 동그란오뎅볶음!
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 동그란 오뎅 320g; 대파 1/2대; 들기름 2큰술; 굴소스 1.5큰술; 올리고당 1큰술; 후추 2톡톡

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살찐지댕♡

초간단 동그란오뎅볶음!

딸램이가 오뎅을 좋아해서 동그란 오뎅도 해주려고 한번 볶아봤어요~~

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

동그란 오뎅
320g 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

들기름
2큰술 구매
굴소스
1.5큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
후추
2톡톡 구매

노하우

조리순서Steps

끓는물에 오뎅을 넣고 1분간 삶아줍니다.(오뎅이 좀두꺼워서 살짝 삶아줬어요 불순물제거도 되구요)

삶은오뎅을 건져 물기를 빼줍니다.

팬에 들기름 2큰술 넣고 대파반대 다져서 넣어 중불 1분정도 볶아줍니다.

파가 노릿노해지면 오뎅을 넣고 1분 중약불에 볶아줍니다.

잠시 불을끄고 굴소스1큰술반과 올리고당1큰술 넣어줍니다.

후추 2톡톡 해주시고 중약불로 타지 않게 잘볶아줍니다.

잘 볶아진 오뎅에 깨를 넣고 버무려 통에 담아주면 완성!

: 다진마늘을 넣어주셔도 좋지만 집에 간단한 재료로 사용하는 간단한 오뎅볶음이어서 생략했어요 아이가 마늘씹히는걸 싫어하기도 하구요~~

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등록일 : 2020-06-12 수정일 : 2020-06-12

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레시피 작성자About the writer

살찐지댕♡

https://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=kjy4571 블로그 방문 해주세요^^

포토 리뷰 1

요리 후기 2

suki♥♥ 2021-04-29 17:53:58

맛있어용ㅎ

쉐프의 한마디2021-04-30 11:13:51

댓글 남겨주셔서 감사합니다^^

소라75565 2020-10-24 10:59:34

한번정도 삶으시까 더말랑말랑 하고 맛있네용 감사합니다

쉐프의 한마디2020-10-24 14:17:51

한번 삶아야 말랑해지는 팁을 주셔서 감사합니당^^ 저도 담에 할땐 삶아서 해봐야겠네용^^ 맛있다고 해주시니 기분좋네용♥

#초간단반찬 #동그란오뎅 #오뎅볶음

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