먼저 저는 짭짤이 토마토를 준비했어요 일반 토.마토로 준비해도 상관없지만 아무래도 짭짤이는 따로 간을 하지 않아도 단짠단짠하니 더 좋더라구요 일반으로 준비하실경우 설탕이나 소금을 조금 넣어 먹으면 더 좋겠죠?
토마토는 잘 갈리라고 이렇게 먹기좋은 크기로 썰어주었어요
그리고 믹서기에 넣어 갈갈 해줘요 껍질을 벗기는것 조차 너무 귀찮은 날이에요 부드럽게 먹고싶다면 토마토 윗부분에 칼집을 + 십자 모양응로 내주고 끓는물에 살짝 데쳐내 주시면 쉽게 껍질을 숭덩 벗길 수 있답니다
오래 데칠 필요 없이 그냥 끓는물에 넣으면 알아서 스르륵 벗겨지니 그때 건져주시면 되겠죠
토마토주스 만들기 너무 쉽나요? 얼음과 함께 갈아주면 좋겠지만 저는 그냥 위에 동동 띄워주었어요 갈면서 걸쭉한게 싫다면 물을 조금 넣어주시면 묽직하게 만들어 지구요 달달함이 부족하다면 꿀이나 설탕을 조금 넣어주시면 더 좋아요 저는 간이 되어 있는 상태라 패스했어요
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