독일의 대표 간식! 커리워스트 만들기

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mj_alswo32

독일의 대표 간식! 커리워스트 만들기

독일

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소세지
3-4개 구매
감자튀김
취향것 구매

[양념]

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

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저는 일단 에어프라이어에 냉동 감자웨지를 조리했습니다 ^^

에어프라이어

후라이팬에 기름을 적당히 부어주세요.

강불에 칼집을 낸 소세지를 넣고 뚜껑을 닫아주세요 (꼭 안 닫으셔고 됩니다 ㅎㅎ).

어느정도 익으면 소세지를 뒤집으세요.

소세지를 접시에 꺼내신후 이 기름 버리지마세요! 중불로 바꿔주세요.

다진마늘을 넣습니다.

양파와 고추를 넣습니다

어느정도 익으면 토마토 소스를 넣습니다.

파프리카 가루, 계피 가루, 카레 가루를 넣어주세요.
***카레가루는 조금 남겨두세요!***

가루가 타기전에 물을 넣고 저어주세요.

케찹을 취향것 넣으시고 다시 저어주세요.

이렇게 소스가 굵어지면 불을 꺼주세요

소스를 소세지랑 감자 위에 부어주시고 남은 카레가루를 넣어주세요.
*************끝**************

: 1.칼집 꼬오옥 내주세요!
2.감자랑 같이 먹으면 더욱더 맛있습니다.
3.저는 미국에 살고있고 미국 소세지는 짜서 소스에 소금을 넣지 않았습니다. 간은 취양떳 해주세욤.

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등록일 : 2020-05-29 수정일 : 2023-05-31

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#소세지 #술안주 #독일 #유럽 #초간단

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