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재미마미

묵은지말이김밥/김치말이김밥:단무지 대신 묵은지 말아 만든 별미김치김밥~

김밥재료 중 단무지가 없어서 신김치(묵은지)를 이용해 김밥을 만들었어요.
묵은지를 재료속에 넣은 김치김밥과 함께 누드김밥으로 말고 김치로 한번 더
말아주었어요. 김밥속 재료는 냉장고 사정껏 넣어주시면 되니 참고만 하세요.
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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밥은 양념해 두고
김밥속 재료는 냉장고 사정껏 준비한다
(위의 재료 참조)
김밥김에 밥을 고르편 후 뒤집어서 김쪽에 재료들을 올려놓고 김밥을 만다(누드김밥모양)
4, 잘라낸 묵은지는 보통김밥 쌀 때 다른 재료와 함께 넣어 김치김밥으로 만든다
재료를 털어내고 씻어서 꼭짠 묵은지를 3-4장 길이로 편 후 누드김밥을 올려서 말아준다.
김치를 가늘게 썰어서 보통 김밥 만들듯 속재료로 넣어 말아주셔도 되요.
먹기 좋은 크기로 썬다

등록일 : 2020-05-16 수정일 : 2020-05-18

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