Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

12,797
상품목록
main thumb
재미마미

저염강된장:찌개와 강된장 사이 비빔된장

쌈채소 없이도 먹을 수 있도록 슴슴하게 만든 저염강된장이에요.
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1.호박,양파,대파, 청홍고추는 잘게 썬다
두부는 면보나 키친타월을 이용해 물기를 제거한다
냄비에 들기름+식용유를 두르고 양파와 호박을 먼저 볶는다
2. 양파와 호박이 투명하게 익으면 두부를 넣어 숟가락으로 으깬다
3. 된장2, 고추장1의 비율로 넣고 재료에 맛이 배게 볶아준다
4.멸치다시육수(없으면 생수도 괜찮다)를 자작하게 붓는다
*쌈장의 용도로 사용하려면 육수를 더 적게 붓거나 아예 넣지 않아도 좋다
*육수가 없으면 생수로 대신하는데 이때 멸치를 좀 넣어 함께 볶아주어도 된다
5. 기호에 따라 고춧가루, 대파, 청홍고추를 넣는다

등록일 : 2020-05-09 수정일 : 2020-05-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

댓글 0
파일첨부
황태콩나물해장국 맛보장 레시피
더보기
새우튀김 맛보장 레시피
더보기
막국수 맛보장 레시피
더보기
고추장아찌 맛보장 레시피
더보기
호박전 맛보장 레시피
더보기
봄동겉절이 맛보장 레시피
더보기
미역줄기볶음 맛보장 레시피
더보기
삼겹살수육 맛보장 레시피
더보기
삼겹살두루치기 맛보장 레시피
더보기
닭다리스테이크 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피