♥[신혼간식] 크림치즈 브라우니

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행복한윤블리네

♥[신혼간식] 크림치즈 브라우니

클래식한 간식! 크림치즈 듬뿍!
치즈 덕후라면 무조건 냠냠 ^.^
'우유&커피' 한잔~ 우린 제법 잘 어울려요.
지금부터 리얼 치즈브라우니 소개해요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[브라우니 반죽]

[크림치즈 반죽]

박력 쌀가루
10g 구매
무염버터
200g 구매
설탕
20g 구매
달걀 노른자
1개 구매

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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브라우니 반죽&크림치즈 반죽 후다닥~

★[브라우니 반죽]★
말랑말랑 무염버터 100g을 준비해주세요.

설탕 70g을 넣어주세요.

다크초콜릿 100g을 넣어주세요.

한번에 중탕을 시켜주세요.

버터, 설탕, 초콜릿이 하나가 되도록 잘 섞어준 뒤 실온 달걀 2개를 깨서 믹스해주세요.

초보자는 달걀을 미리 풀어서 부어주면 반죽하기 더 쉬움!

박력 쌀가루 60g과 베이킹파우더 2g, 바닐라에센스 3방울 넣고 잘 섞어주세요.

밀가루 사용시 50g 곱게 쳐서 넣어주세요.

(해바라기씨) 견과류 한줌 넣고 다시 한번 믹스해주면 초코반죽 완성!

★[크림치즈 반죽]★
말랑말랑 크림치즈 200g을 넣어주세요.

설탕 20g을 넣어주세요.

단맛이 싫으면 10g!

달걀 노른자만 1개 넣고 다시한번 믹스!

박력쌀가루 10g을 넣고 반죽해주면 크림치즈반죽 완성!

크림치즈 반죽 담고 초코 반죽 채우기!
or 초코→크림치즈→초코
or 초코→크림치즈 채우기!
크림치즈 위치는 내맘대로~

원형 빵틀 사이즈 지금 12.5cm 사용했음!

(선택 재료) 견과류 올려주면 더 고소고소!

빵틀에 반죽을 붓기 전 버터를 꼭 발라줘야 잘 분리!

오븐기 180도 12~15분 정도 굽기!

오븐기 성능마다 차이~
자주자주 보면서 위치 돌려가며 체크!

식힘망에 올려 충분히 식혀주세요.

슈가파우더 톡톡!
먹기 좋은 크기로 잘라 커피&우유 한잔~
클래식한 디저트 완성!

크림치즈브라우니 관련 상품

등록일 : 2020-05-03 수정일 : 2020-10-05

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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#신혼밥상 #브라우니 #크림치즈 #크림치즈브라우니 #쇼콜라 #리얼치즈 #간식 #빵 #디저트 #손님

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