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재미마미

새우라이스스테이크:찬밥의 대변신(냉파요리)

냉장고속 자투리채소와 찬밥을 새우와 함게 섞어 스테이크를 만들었어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 빵가루 조리법빵가루 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 양조간장 조리법양조간장 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 피망 손질법피망 손질법
▶ 피망 보관법피망 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
자투리채소를 잘게 다지거나 커터기에 돌린다,
새우도 칼이나 커터기로 잘게 다진 후 레몬즙에 버무린다,
위의 재료에 현미밥과 빵가루,달걀을 넣어 섞는다
마요네즈와 간장 등을 넣어 치대듯 버무린 후 모양을 만든다
팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 노릇노릇 굽는다
양배추와 사과를 채썰고 플레인요구르트와 매실청을 섞은 드레싱을 뿌려 스테이크에 곁들여 낸다

등록일 : 2020-04-23 수정일 : 2020-04-24

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재미마미

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#새우라이스케이크#새우찬밥스테이크#새우라이스스테이크#냉파요리
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