Name: ♥[신혼밥상] 미숫가루 황금비율
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 미숫가루 3큰술; 설탕 1스푼 (또는 꿀); 우유 200ml; 소금 1꼬집; 연유 1스푼

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 미숫가루 황금비율

얼음 동동 추억의 맛!
더운 날! 배고픈 날!
꿀떡꿀떡~ 고소*달달한 미숫가루
아침식사*다이어트 대용으로 최고죠.
오늘 시원한 미숫가루 한잔 어떠세요?
맛있게 타는 미숫가루 황금비율을 공개합니다.

1인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미숫가루
3큰술 구매
설탕 또는 꿀
1스푼 구매
우유
200ml 구매
소금
1꼬집 구매
연유
1스푼 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

★① 미숫가루 황금비율 ★
다이어트용 설탕*꿀 생략!
생수&미숫가루만으로 충분하지만 우유 넣으면 더 고소 든든!

우유 또는 물을 먼저 붓고 미숫가루 넣기!
그래야 뭉치지 않고 잘 섞인답니다.

#[옛날식1]
쉐이크통에 우유200ml(or 물200ml)을 붓고 미숫가루 듬뿍 3숟가락, 설탕 듬뿍 1숟가락(or 2숟가락), 소금 한꼬집을 넣고 흔들어 흔들어 그런 다음 얼음 10조각 동동동!

할머니의 비법!
소금 한꼬집 넣어주면 간도 딱! 단맛 UP 효과!

#[옛날식2]
우유 200ml(or 물200ml)을 붓고 미숫가루 듬뿍 3숟가락, 꿀 1숟가락을 넣고 마구 흔들어 주세요.
얼음 10조각 동동동 띄우기!

#[현대식]
우유 200ml을 붓고 미숫가루 듬뿍 3숟가락, 설탕 1숟가락, 연유 1숟가락을 넣고 쉐킷쉐킷
그리고 얼음 10조각 동동동!

예전에는 건강을 위해 꿀을 사용했지만 요즘은 무조건 연유래요^^
연유를 넣어주면 더 달콤하게 드실 수 있어요.

우유 넣은 미숫가루는 '고소'
물을 넣은 미숫가루는 '달달'

※ 우유200ml을 넣으면 설탕 1숟가락
물200ml을 넣으면 설탕 또는 꿀 2숟가락 계량

믹스한 미숫가루를 얼음이 담긴 우유잔에 천천히 부어주면 윤블리표 오곡라떼 완성!

: ◆ 알고 먹으면 더 맛있다 tip ◆
★미숫가루 황금비율 총정리 ★
① 우유200ml → 미숫가루 듬뿍 3숟가락 → 설탕 듬뿍 1숟가락 → 소금 한꼬집 쉐킷
② 물 200ml → 미숫가루 듬뿍 3숟가락 → 설탕 듬뿍 2숟가락 → 소금 한꼬집 쉐킷
③ 우유 200ml → 미숫가루 듬뿍 3숟가락 → 꿀 1숟가락 쉐킷
④ 물 200ml → 미숫가루 듬뿍 3숟가락 → 꿀 1숟가락 쉐킷
⑤ 우유 200ml → 미숫가루 듬뿍 3숟가락 → 설탕 1숟가락 → 연유 1숟가락 쉐킷
※ 우유 200ml을 넣으면 설탕 1숟가락
물 200ml을 넣으면 설탕 또는 꿀 2숟가락 계량
*미숫가루 효능
미숫가루를 마시면 장 운동 활발로 변비에 좋아요.
또한 미숫가루에는 각종 곡물이 포함되어 있어 동맥경화 및 당뇨를 에방하고
피부 미용에도 효과적이라네요.
* 미숫가루에 설탕 보다 꿀을 선호하는 이유
꿀은 종합영양제라 불릴 만큼 단백질과 미네랄, 비타민등 다양한 성분을 지니고 있답니다.
여기서 잠깐 꿀의 효능을 살펴보면
술을 많이 마시고 집에 들어오면 늘 준비된 음료가 있죠?
바로 꿀물인데요^^ 그만큼 꿀은 숙취의 특효약으로 제격!
이는 흡수력이 빨라 위장에 부담을 주지 않고 단시간에 당을 팍 끌어 올려 원기회복에 도움
또한 꿀에는 비타민이 많이 함유되어 있어 기미, 주근깨 등 피부 미용에 효과가 있답니다.
뿐만 아니라 철이 많아 빈혈 예방 및 콜레스테롤을 낮춰 주며 혈관 튼튼!
때문에 설탕보다 꿀을 더 선호 한다고 하네요.