돼지불고기 고추장볶음 # 제육덮밥

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요리조이

돼지불고기 고추장볶음 # 제육덮밥

과일과 음료로 제육덮밥 더 맛있게 먹어요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지불고기
300g 구매
당근
1조각 구매
양파
1/4개 구매
새송이버섯
1/3개 구매
가지
2조각 구매
대파
1/5개 구매

[양념]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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돼지불고기를 먹기 좋게 잘라서 먼저 미향 1T 넣고 조물조물 버무린 후

진간장 2T 다진마늘 1T 고추가루 1T 고추장 2T 넣고

양념을 버무려 주세요

당근 양파 새송이버섯 대파 가지 자투리 남은 것을 채썰어 주세요

센불에 양념한 고기를 넣고 펴가면서 볶아주세요

가운데 식용유를 두르고 당근을 넣어 주세요

당근과 볶아주다가 나머지 야채를 몽땅 넣고

고루고루 볶아주세요

여기다가 추가 간으로 진간장 2T 고추가루 2T 넣고 대파를 넣어 주세요

바삭한 식감의 제육볶음 이에요

바싹 제육볶음 입니다

바쁜 아이에게는 접시 제육덮밥으로 준비했어요
과일 두쪽 먼저 먹고 마지막에는 음료수로 입을 정리해주는 우리 겸둥이

: 간은 취향대로 조절합니다 설탕 기호에 따라 추가하세요 제육을 바싹 볶아서 포만감 있고 쫄깃한 식감이에요

제육덮밥 관련 상품

등록일 : 2020-04-21 수정일 : 2020-04-21

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

댓글 1

#제육볶음 #돼지불고기 #제육덮밥 #한그릇요리

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