Name: 가라아게 치킨한마리
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭 1마리 (중닭); 마늘 7~8알; 계란 1개; 녹말가루 2스푼; 간장 2~3밥수저; 맛술 1~2밥수저; 후추 약간

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1,507

단아한♡

가라아게 치킨한마리

순살로많이 만드는 가라아게~ 한마리 만들어봤어요

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭 중닭
1마리 구매
마늘
7~8알 구매
계란
1개 구매
녹말가루
2스푼 구매

[양념]

간장
2~3밥수저 구매
맛술
1~2밥수저 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

닭은깨끗이 씻어서 우유에1시간정도 재워두세요

우유어 재우는동안 마늘은 넉넉하게 마구빠쥬세요

우유에 재워둔닭을 깨끗이 씻어서 간장 밥수저기준2~3개 소주나맛술 밥수저1~2개 마늘은 취향껏 빠쥬시고 후추톡톡 파슬리가루 약간 올리브유 살짝넣고

마구버무려 쥬세요~ 이래해서 숙성해서

계란1개 녹말가루밥수저 2개정도 넣고 버무려쥬세요~

기름온도를 보시고 튀기시면 뒈요^^ 두번 튀기시는게 더욱맛있어요~ 순살로만하다 이래하니까 애들잘먹네요^^

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등록일 : 2020-04-18 수정일 : 2020-04-19

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