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재료Ingredients

[재료]

주꾸미
500g 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
1개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
밀가루
1숟가락 구매

[양념재료]

간장
2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
참기름
1/2숟가락 구매
후추
약간 구매
부순 통깨
약간 구매

노하우

▶ 쭈꾸미 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

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▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

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양파는 채 썰고 당근은 반달 썰고 청양고추는 어슷 썬다.

주꾸미를 손질한 후 밀가루로 문지른 후 물에 씻는다.

주꾸미 손질법

볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.

달군 팬에 식용유를 두르고 채 썬 양파를 볶는다.

양파가 투명해지면 당근, 주꾸미를 넣어 볶는다.

양념장을 넣고 볶다가 청양고추를 넣어 볶아 완성한다.

주꾸미볶음 관련 상품

등록일 : 2020-04-14 수정일 : 2020-04-14

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

gracefully saved 2020-06-04 08:51:46

곧 해먹을예정...

댓글 0

#주꾸미볶음 #제철 #주꾸미 #주꾸미 #레시피 #주꾸미 #요리 #저녁메뉴 #간장주꾸미볶음 #간장 #소스 #간장 #주꾸미볶음 #주꾸미볶음 #레시피 #주꾸미

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