콩나물김치국

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콩나물김치국

겨울철 가장 션~~하게 자주 하는 국!!
묵은지에 진한 국물이 콩나물 하고 아우러져
숙취 해소에 좋구요.ㅎ
첫날은 바로 드시고 남은 양은 다음달 콩나물 김치
국밥으로도 변신해 드심(달걀첨가) 같은 국으로 두가지 맛을 주는 국민표 해장국 입니다.^^
맛있게 드세요.^^
*추억의 콩나물 김치 국밥!! 강추요.^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 다시마육수 손질법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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콩나물 준비합니다.

묵은지 준비했어요.

대파 준비했어요.

새우젓 준비했어요.

다시육수에 콩나물 넣고
끊여줍니다.이때 천일염
조금 끊여주세요.
(뚜껑닫고 끊입니다.ㅎ)

콩나물 넣고 끓인 다음
준비한 묵은지 넣어요.
이때 새우젓이랑 양파 엑기스 넣고 간
맞춰주세요.^^

중간불에서 은근히 끊이
면서 후추 대파 넣고 마무리
할께요.^^

콩나물김치국 관련 상품

등록일 : 2020-04-10 수정일 : 2020-04-10

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레시피 작성자About the writer

함께 더불어 사는 세상!! 행복을 만드는 우리집 엄마들 파이팅요.^^♡ *우리집 냉장고을 찾아가!! * 맛집은 여기요!! * 감자와 복희에 스토리!! * 도자기,다기,찻잔,접시!!

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