♥[신혼밥상] 폭신폭신 연유카스테라

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 폭신폭신 연유카스테라

촉촉*폭신폭신
연유가 더해져 달달 부드러워요.
우유한잔에 사르르 녹아 없어졌어요.
간단간단 초간단 카스테라 도전~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 무염버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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큰 볼에 무염버터 35g
연유 35g을 넣어주세요.

우유30g을 부어주세요.

버터, 연유, 우유가 든 볼을 중탕시켜주세요.

박력분 50g은 체 쳐주고 소금 한꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.

바닐라익스트랙2g을 넣고
노른자와 흰자를 분리해 넣어주세요.

설탕 50g는 달걀 흰자에 2~3번에 나눠 핸드믹서기로 위잉~~ 머랭을 만들어 주세요.

머랭은 (2~3번)조금씩 넣어가면서 반죽해주세요.

직사각 빵틀 (7.5*13.5cm),
원형 빵틀 (지름 12.5cm)에 버터를 발라준 뒤 반죽 80%만 채워주세요.

오븐기 180도 14~15분 정도 구워주세요.

오븐기 종류에 따라 온도 차이~자주 보면서 구워주세요.

충분히 식혀준 뒤 슈가파우더 솔솔
사르르 녹는 폭신 달달 연유카스테라 완성!

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등록일 : 2020-04-05 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

sns

댓글 2

#신혼밥상 #카스테라 #연유카스테라 #빵 #초간단제빵 #케이크 #간식 #폭신폭신 #부드러운빵 #아이간식

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