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구름달빛
참치마요 주먹밥 5분이면 완성
참치마요 주먹밥 오늘 만들어 볼께요 주먹밥은 먹기도 간편하고 다른 반찬 필요없이 주먹밥 하나면 한끼가 해결되는거 같아요
주먹밥은 재료와 밥을 비벼 동그랗게 만들어 먹어도 맛있고 밥은 동그랗게 펴서 속재료를 넣어 만들어도 맛있는 주먹밥이 만들어집니다 주먹밥은 생각보다 간단하고 만들기 쉬워 간단한 레시피라고 할 수 있어요
공기밥은 참기름 1큰술을 넣어 섞어주세요
참치는 기름을 깔끔하게 제거한후 마요네즈 2큰술을 넣어 잘 섞어주세요
돌김은 불에 살짝 구워 비닐팩에 넣어 잘게 부셔주세요
참기름을 섞어둔 밥은 한주먹 정도 밥을 쥐고 동그랗게 모양을 만든 뒤 만두피 만들듯이 돌려가면 적당한 두께로 펴주시고 손바닥 크기 사이즈로 만들어주세요
모양을 만들때 적당한 힘을 주어 밥알이 접착력있게 해주셔야 나중에 주먹밥이 망가지지 않아요
참치마요를 한 숟가락 넣고 두손으로 돌려가며 참치가 보이지 않게 만들어주세요 동글동글하게 만들어주면 완성입니다
이렇게 만드는 작업이 어렵다 하시는 분들도 계시더라구요 참치에 기름기 제거를 잘해주시고 참치를 너무 많이 넣으면 속재료가 삐져나오니 한숟가락이 적당한거 같아요
밥 두께는 약간 두툼한 정도가 적당해요 너무 얇으면 동그랗게 만들기 힘들더라구요
만들어진 주먹밥은 김에 굴려주세요
비닐팩에 주먹밥을 넣고 공기를 채워 흔들어주면 주먹밥에 김가루가 묻어요
돌김이 없다면 김가루를 이용해도 좋아요 주먹밥에 어떤 재료를 넣어 만들어 먹어도 맛있는거 같아요 남은 참치마요는 공기밥에 비벼 먹어도 맛있어요
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