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요알남Mingstar

단호박 요리 / 단호박 치즈구이

단호박은 서양계 호박의 한 품종으로 당도가 높고 밤 맛이 난다 하여 밤호박이라고도 합니다. 풍부한 당질과 영양분에 비해 열량은 낮고, 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕습니다. 흔히 알고 있는 색깔이 아니라 주황색의 단호박을 구입하였습니다.
03:05초 부터 보세요.
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단호박은 씨를 제거한다.
씨를 제거한 단호박은 얇게 자른다.
프라이팬에 올리브오일 넣고 단호박을 구워준다.
구운 단호박은 기름을 한번 제거한다.
기름을 제거한 단호박은 프라이팬에 담아준다.
빵가루, 슬라이스치즈, 체더치즈를 넣고 구워준다.
팁-주의사항
* 모차렐라 치즈를 사용하는 게 제일 좋아요.

등록일 : 2020-04-02 수정일 : 2020-04-02

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

포토 리뷰 1
요리 후기 1

hsk23**** 2024-08-05 19:28:55

가르쳐주신 레시피로 고급진 저녁을 먹었습니다. 감사합니다. ^^ 

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