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스마일로즈의건강밥상

백종원 맛남의광장 시금치 베이컨볶음

요즘 맛남의광장 백종원 방송프로가 인기가 많은 것 같아요

블로그들 보면서 맛남의광장 #백종원레시피 들이 많이 접하게 되는데요

만들기도 쉽고 흔히 우리가 만날 수 있는 재료들이라 따라 해보고 싶더라고요~!~~

​

제가 요리프로를 잘 안 보기에 얼핏 보았는데 취지도 좋은 것 같더라고요

​

방송을 제대로 보고 만든 게 아니라 레시피가 맞는지는 모르겠어요

블로그 글들 올라오는 거 보면서 비슷하게 만들어 보았어요

​
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
시금치는 다듬어서 깨끗하게 씻어 건져서 물기를 빼줍니다
베이컨은 2cm 정도 크기로 썰어줍니다
썰어놓은 사진이 없네요
식용유를 둘러준 다음 다진 마늘을 볶아줍니다
마늘이 노릇 해지면 베이컨을 넣어 볶아줍니다
베이컨을 볶으면서 시금치를 넣고 소금은 한 꼬집만 넣고 센 불에서 재빨리 볶아줍니다
베이컨이 짭짜름하기에 소금은 한두 고집만 넣어줍니다
센 불에서 재빨리 볶아서 마무리로 깨소금을 조금 넣고 마무리해 줍니다
완성 접시에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려주면 시금치 #베이컨볶음 완성입니다
시금치와 베이컨이 잘 어울리는 것 같아요
시금치의 부드러움과 베이컨이 고소하고 맛있게 먹은 한 끼였어요
한번 먹고 나니 또 먹고 싶네요
시금치가 텃밭에 있기에 몇 번 더 만들어 먹을 수 있겠네요

등록일 : 2020-03-29 수정일 : 2020-03-30

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns
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#시금치볶음#시금치베이컨볶음#시금치덮밥#맛남의광장
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