멕시코의 맛! 파인애플 토마토 살사 (Pineapple Pico de Gallo Salsa)

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달콤스윗맘

멕시코의 맛! 파인애플 토마토 살사 (Pineapple Pico de Gallo Salsa)

과일을 색다르게 즐기고 싶을 때

멕시코 맛을 느껴볼 수 있는

살사도 좋은 것 같아요.

전체요리로도

닭고기 요리나 생선 요리에 곁들여도

간식으로도

참 맛나게 즐길 수 있는

파인애플 토마토 살사 (Pineapple Pico de Gallo Salsa)
만들어 즐겨보아요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

올리브유
1큰술 구매
큐민
1/2작은술 구매
소금
1/2작은술 구매
고춧가루
구매

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 레몬 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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파인애플 통조림 1캔
토마토 6개
레몬(라임이면 더 좋음) 1개
양파 1/2개
마늘 2개
매운고추 약간
실란트로 한줌

(파인애플 생과일이면 더 좋아요)

토마토는 잘게 썰어줍니다.

파인애플도 잘게 썰어줍니다.

양파도 잘게 썰어줍니다.

마늘은 아주 잘게 다져줍니다,

매운 고추도 잘게 다져줍니다.

실란트로도 잘게 썰어줍니다.

레몬(라임)즙을 짜서 넣습니다.

올리브유 1큰술을 넣습니다.

식용유는 다 가능해요.

큐민 (커민이라고도 부르죠) 가루는
멕시코요리에서 빠질 수 없는.
향이 강해서 호불호가 갈리긴 해요.

큐민가루 1/2 작은술
(취향에 따라 1작은술)

소금1/2작은술
(취향에 따라 1작은술)

재료들을 골고루 섞어줍니다.

간단하게~
휘리릭~
파인애플 토마토 살사 (Pineapple Pico de Gallo Salsa)
완성됩니다.

매운맛 좋아하면
저 처럼
고춧가루 취향껏 첨가해주세요.

굵은 고춧가루 보다
고운고춧가루가
더 보기 좋아요.

그릇에 담아
울 부부
한그릇씩 맛나게
간식으로 즐겼습니다.

전체요리로는 4인분용이예요.

모든 재료 잘게 썰고
양념에 버무리기만 하면되는
파인애플 토마토 살사 (Pineapple Pico de Gallo Salsa)
만들기
참~ 쉽죠!!!!

숟가락에 한가득~
입속으로 쏘옥! 넣는 순간
아!!!
여기는 어디?
멕시코인가 혹shy?

: 코로나로 집콕!만 해야하는
지루한 시간에
다양한 요리로 눈과 입을 줄겁게~
요리가
즐거운 놀이가 되는 시간입니다.

파인애플토마토살사 관련 상품

등록일 : 2020-03-23 수정일 : 2020-03-23

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

sns

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

Eun Young Kim McIntyre 2020-05-17 06:02:55

실란트로랑 큐민 없이 만들었는데도 맛나네여.. 감사합니다.

쉐프의 한마디2020-05-26 08:30:16

맛진 시간이셨단 반갑고 좋아요.후기 감사합니다!

m12**** 2020-10-15 20:46:23

파인애플, 고춧가루없이 했는데 맛나고좋았어요

쉐프의 한마디2020-10-23 13:02:51

맛진 사진 후기 감사합니다!

댓글 0

#파인애플요리 #토마토요리 #파인애플토마토살사

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