양념에 찍어먹는 쉬운레시피 백순대 볶음

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열려라쿡

양념에 찍어먹는 쉬운레시피 백순대 볶음

어른과 아이 모두 맛있게 먹을 수 있는 요리 백순대 볶음 이랍니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

순대
300g 구매
양파
1개 구매
대파
2개 구매
삼채
1줌 구매
다진마늘
1스푼 구매
들깨가루
3스푼 구매
소금
1/2t 구매

[양념장 재료]

고추장
2T 구매
생수
2T 구매
고춧가루
1T 구매
설탕
1/2t 구매
참기름
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
들깨가루
1스푼 구매
카레가루
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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양파, 양배추, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

순대도 썰어주세요.

기름을 두른 팬에 다진마늘 1스푼을 넣고 볶다가 양파 먼저 볶아주세요.

양파가 익기 시작하면 양배추를 넣어주세요.

순대도 넣고 함께 볶아주세요.

어느 정도 익기 시작하면 삼채도 한줌을 넣고 소금 1/2t를 넣고 섞어주세요.
양념을 많이 찍어 드실꺼라면 소금 양을 좀 줄여주셔도 좋아요.

모든 재료들이 다 익었다면 대파도 넣어주고 들깨가루도 3스푼 넣어주세요.

살짝만 더 볶아주면 백순대 볶음은 완성이되요.

양념장은 고추장 2T, 생수 2T, 고춧가루 1T, 설탕 1/2t, 참기름 1스푼,
올리고당 1스푼, 들깨가루 1스푼, 카레가루 1스푼, 다진마늘 1/2스푼을 넣어 섞어주면 완성이되요.

양념장에 백순대를 찍어 드시면 됩니다.

백순대볶음 관련 상품

등록일 : 2020-03-22 수정일 : 2020-03-23

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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#순대볶음 #백순대볶음 #들깨순대 #간단요리 #순대요리

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