아삭하고 달큰한 양배추볶음

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하나숲

아삭하고 달큰한 양배추볶음

보관도 길어서 우리에게 친근한 양배추는
위 건강에도 좋고 다양한 요리 활용에 좋은 것 같아요
달큰하고 아삭하게 양배추 볶음을 만들어 보았어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[다짐육양념]

다진마늘
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생강가루
톡톡 구매
후추가루
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맛술
0.5t 구매
칼칼한 굴소스
1t 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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재료 준비 하고 ~

양배추는 1cm~1.5cm 넓이로 썰고
길이는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요

돼지고기다짐육은 양념 넣어
조물조물 무쳐 주고 ~

궁중팬에 카놀라유 두르고
다짐육 볶아 주세요

다짐육이 익었으면
양배추랑 칼칼한굴소스
넣어 주고 ~

양배추가 투명 할때 까지
볶아 주세요

양배추가 거진 투명해 졌을때
쪽파 넣어 주고 ~

휘리릭 볶아 준 다음
불을 끄고 ~

통깨 넣어 마무리 합니다

접시에 담아 주면 됩니다

: *양배추 그램은 씻기 전 무게 입니다

양배추볶음 관련 상품

등록일 : 2020-03-20 수정일 : 2020-03-20

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레시피 작성자About the writer

맛있게 먹고 즐겁게 살자

요리 후기 2

LeeYHarley 2020-05-20 19:54:29

아이들이랑 먹기좋네요~~^^

쉐프의 한마디2020-05-30 19:58:24

칼칼한 굴소스는 약간 매콤해요 그냥 굴소스 넣으면 아이들도 좋아해요 감사합니다

2020-03-23 20:17:29

요리해봤는데.맛있네요

쉐프의 한마디2020-04-09 17:19:40

감사합니다 양배추가 달큰해서 맛있더라구요

댓글 0

#양배추볶음 #볶음요리 #양배추 #건강요리 #반찬 #다이어트 #소화굿 #위건강 #간단요리

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