귀리 연근구이 도시락반찬

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깻잎언니

귀리 연근구이 도시락반찬

집에 있는 압착 귀리를 분쇄기에 갈아서
밀가루 대신에 사용했어요
압착귀리는 분쇄기에 갈아도 가루가 부드럽게 갈아 지더라구요
귀리가루를 사용해서 구워서 인지 더 고소해요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연근
102g 구매
귀리가루
2큰술 구매
기름
약간 구매

[양념]

물
12큰술 구매

노하우

▶ 연근 손질법

▶ 연근 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

압착귀리를 분쇄기에 갈아서 밀가루대신 사용해요

귀리가루 2큰술에 물 10큰술을 넣고 반죽해요

연근에 반죽을 묻혀서

달군 팬에 기름 조금만 두르고 구워요

귀리가루에 구워서고소하고 연근구이는 반죽만 익게 구워서 연근은 아삭아삭 해요

: 연근이 적당히 익은맛이 좋으시면 연근을 삶아서 구워보세요
간은 안했으니까 기호에 맞게 소스를 곁들여 드세요
귀리 반죽 남은건 누룽지 끓일때 넣으셔도 구수햐고 맛있어요^^

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등록일 : 2020-03-16 수정일 : 2020-03-18

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

#귀리연근구이 #건강반찬 #도시락반찬

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