Name: 삼겹살꼬치구이 집에서도 맛나게 먹을수 있어요!
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 삼겹살 400g; 대파 2대; 마늘 1공기; 허브맛솔트; 간장 2T; 굴소스 1T; 다진마늘 1T; 꿀 2T (또는 올리고당); 후추 톡톡; 물 1/2컵

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캔캔맘

삼겹살꼬치구이 집에서도 맛나게 먹을수 있어요!

꼬치구이 집에서 손쉽게 만들수 있어요.
술안주로 영양간식으로 최고!

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해 줍니다.

삼겹살은 5센티정도 크기로 썰고,허브솔트로 밑간을 해 줍니다.

대파도 5센티정도 크기로 썰어 줍니다.

꼬치에 대파,삼겹살,마늘,삼겹살,대파
순으로 꽂아 줍니다.

오븐에 삼겹살대파꼬치를 넣어 줍니다.
오븐을 예열한후 180에서 20분에서 25분 정도 구워 줍니다.
오븐 마다 차이가 있으니 참고 하시구요.

오븐

에어프라이어에 종이호일을 깔고 삼겹살꼬치를 넣어 구어 줍니다.
에어프라이어에 200도로 25분정도 구웠어요.
이것도 참고 하시구요.

에어프라이어

그사이에 양념장을 만들어 줍니다.

후라이팬에 넣고 졸여 줍니다.
양념장이 자작자작 해질때 까지 졸여 줍니다.

오븐과 에어프라이어에 있는 꼬치를 중간에 한번 뒤집어 줍니다.

반질반질 양념이 잘 졸여 지면 불을 꺼 줍니다.

잘 구워진 삼겹살꼬치를 꺼내 후라이팬의 양념장을 앞뒤로 골고루 묻혀서 내시면 완성입니다.

: 삼겹살을 싱싱한걸로 만들어야 고기 잡내가 나지 않아요.
오븐이나 에어프라이어가 없으시면 후라이팬으로 만드셔도 됩니다.
대파가 삼겹살과 잘어울려서 굵은 대로 사용하시면 더 좋은 맛을 느끼실수 있어요.

삼겹살꼬치구이 관련 상품

등록일 : 2020-03-10 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

캔캔맘

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

요리 후기 1

기쁜 소리 2020-03-10 18:02:27

아들 첫휴가 나오면 해줘야겠네요~~

#삼겹살꼬치구이 #집밥 #초간단 #삼겹살대파꼬치구이 #오븐요리 #에어프라이요리

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