봄입맛을 잡은 새콤 달콤 딸기 샐러드

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lee쉐프

봄입맛을 잡은 새콤 달콤 딸기 샐러드

바이러스가 우리집 동네를 포위하고 있네요.
언제나 끝 나려나...
이 상황에서도 베란다의 꽃들은 각자 자태를 뽐내며 피어나고 있어요.
봄도 오고 있나 봅니다.
오늘은 우중충한 입맛을 떨쳐 내려고 간단하면서도 너무 쉬운 딸기 샐러드로 새콤 달콤 입맛을 잡아 봤습니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양상추
2잎 구매
딸기
10~12개 구매
대저 토마토
1개 구매

[양념]

발사믹식초
3큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
꿀
3큰술 구매
고운소금
2꼬집 구매

노하우

▶ 양상추 손질법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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딸기와 대저토마토 입니다.

*양상추는 한입 크기로 찢어 놓고
*딸기와 토마토도 한입 크기로 썰어 주세요.

*먼저
딸기는 송송썰어 잘게 다져 주세요.
(1컵 정도)
*양상추와 딸기,토마토를 완성 그릇에
담은 뒤에
*위의 분량의 양념을 넣고 소스를 만들어 주세요.

*완성 그릇에 양상추,토마토,딸기를 담고
*이때 딸기 소스를 만들어
*그위에 듬뿍 올려 주세요.

: 딸기를 다져 소스를 미리 만들어 두면 딸기에서 즙이 나와 소스가 물이 생기면서 싱거워집니다.

딸기샐러드 관련 상품

등록일 : 2020-03-10 수정일 : 2020-03-18

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

sns

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요리 후기 1

아압두둘라아 2020-03-11 07:36:18

아이들이 아주맛있다고 좋아합니다 최고라고해요

쉐프의 한마디2020-03-11 17:09:08

자녀분들이 맛있게 먹었다니 저도 무지 기쁘네요..맛난요리로 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요. 귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.요즘 유행하는 바이러스 조심하세요.

댓글 0

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