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요리조이

더 건강한 떡볶이

너무 맛있어요 매콤 화끈 쫀득 아삭 꿀맛이에요 치즈가 있어서 치즈~ ~
5인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
떡을 물에 담가 두세요
달걀을 준비합니다
양배추와 양파를 채썰어 주세요
당근과 버섯을 넣어 주세요
설탕 2T를 넣고 포도씨유를 두르고 센불에 볶아주세요
다시마 1장을 넣고 고추장 고추가루 간장을 3T씩 넣고 물을 재료가 잠길 정도로 넣고 끓여주세요
붙어있는 떡을 떼어서 넣어 주세요
오뎅 2장을 삼각형 모양으로 썰어 넣고 대파를 넣어 주세요
콩나물 한줌을 넣고
고추장 고추가루 간장을 2T 씩 더 넣고 섞어주세요 물을 좀더 넣어주세요
삶은 달걀을 넣고 섞어주세요 중불로 계속 저어 주세요
꿀 1T를 듬뿍 참기름 1T를 넉넉히 넣고 골고루 섞어주세요 불을 끕니다
접시에 모짜렐라 치즈를 넣고
떡볶이를 담아 주세요
팁-주의사항
야채가 듬뿍 들어가서 더 건강한 떡볶이 입니다

등록일 : 2020-03-05 수정일 : 2020-03-06

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#야채#떡볶이#오뎅#달걀#모짜렐라#치즈#건강
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