Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,748
상품목록
main thumb
lee쉐프

아삭하고 고소한 애호박 새우 볶음

애호박에 건새우를 넣고 볶아 봤습니다
아삭한 애호박과 고소한 홍건새우를 매콤하게 볶아 밑반찬이나 도시락반찬 또는 술안주나 손님상에도 좋습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박은 길이로 4등분으로 가른후 속 씨부분을 제거 해주세요
반으로 자른후에 4등분 해서 길쭉하게 썰어 주세요.
소금 반큰술 정도 넣고 버무려 재워 주세요 (10분 정도)
대파는 다져 주세요.
홍건새우도 준비 해주세요.
양파는 채썰고,
홍고추와 청양고추는 씨를 제거하고 채 썰어 주세요.
애호박은 물에 서너번 헹군 후 체에 받쳐 주세요
마른팬에 새우를 넣고 2~3분 정도 볶아 담아 놓고
팬에 식용유를 넣고 마늘과 대파를 넣고 볶다가
양파와 애호박을 넣고 진간장,맛술,참치액을 넣고 볶아 주세요
호박이 80%정도 익으면
홍고추,청양고추,새우를 넣고 볶아 주세요.
들기름을 넣고 30초 정도 더 볶아준 후 깨를 넣고 저어 준 후
그릇에 담아 주세요
팁-주의사항
호박 속 씨부분을 제거해야 볶아야 무르지 않고 아삭한 합니다

등록일 : 2020-03-04 수정일 : 2020-03-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
스팸덮밥 맛보장 레시피
더보기
코울슬로 맛보장 레시피
더보기
간장닭볶음탕 맛보장 레시피
더보기
등갈비구이 맛보장 레시피
더보기
무생채무침 맛보장 레시피
더보기
어묵탕 맛보장 레시피
더보기
찜닭 맛보장 레시피
더보기
떡갈비 맛보장 레시피
더보기
오징어초무침 맛보장 레시피
더보기
고춧잎무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피