도담레시피 만능고추장 응용 매콤제육볶음 만들기

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도담반찬

도담레시피 만능고추장 응용 매콤제육볶음 만들기

만능고추장을 이용한 간단한 매콤제윢볶음 만들기!
만능양념장만 있으면 제육볶음도 너무 쉽다규요~!!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

만능 고추장
1종이컵 구매
삼겹살
2종이컵 구매
채썬 당근
1/2종이컵 구매
대파
1종이컵 구매
양파
2종이컵 구매
간마늘
1/3종이컵 구매
고추가루
1/3종이컵 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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만능고추장 종이컵1 ,
채썬 당근 종이컵 1/2,
대파 종이컵 1,
양파 종이컵2,
간마늘 종이컵 1/3,
고추가루 종이컵 1/3,
삼겹살 종이컵 2개 가득(400g)
재료로 들어가는 야채의 크기는 대부분 비슷한 사이즈로 잘라주시는 게 가장 좋아요.
보기에도 좋고,익는 시간이 비슷하기때문에 편해요.
삽겹살의 경우는 한입크기로 잘라서 준비해주세요.

1. 예열된 팬에 삼겹살 종이컵 2개를 넣고, 만능 고추장 종이컵 1 넣고
골고루 볶아주세요.

삼겹살이 80%정도 익었을떄, 당근과 양파를 넣고 볶아 주세요.

고기의 물기가 없어질때 간마늘, 대파, 고추가루를 넣어 잘 볶아주세요!
(만능고추장만으로도 간이 충분하지만, 좀 더 칼칼하고 매콤한 맛을 위해서
고추가루를 넣어줍니다. 고추가루는 기호에따라 더 첨가하셔도 됩니다)

마지막으로 참기름 쪼르륵 ~

매콤제육볶음 관련 상품

등록일 : 2020-02-27 수정일 : 2020-03-02

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레시피 작성자About the writer

현직 요리강사가 알려드리는 초간단 요리레시피 !! https://blog.naver.com/yori9448

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#만능고추장 #만능간장 #만능된장 #만능양념장 #매콤제육볶음 #저녁반찬 #삼겹살제육 #오늘의저녁 #도담레시피 #간단요리

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