Name: 다이어트에 좋은 적양배추차!
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 적양배추 1통

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왕눈이2

다이어트에 좋은 적양배추차!

적양배추차로 따뜻한 차한잔 해보세요~
속이편안해지면서 변비에 도움이 되네요

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

적양배추
1통 구매

노하우

▶ 적양배추 손질법

▶ 적양배추 조리법

▶ 적양배추 보관법

조리순서Steps

적양배추 1통을 준비후에 반으로 잘라 심지부분을 도려내주시고 너무 얇지않게 썰어주세요

썰어준 적양배추는 건조기에 겹쳐지지 않게 잘펼쳐 주신후
고온에서 4~5시간을 식품건조기에서 말려주세요
*썰어서 채반에서 햇볕에 2~3일 말려주셔도 되네요

식품건조기

보라색으로 잘마른 적양배추이네요

기름없는 팬에 약불에 두고 살살 섞어가면서 덖어주세요
5~8분을 덖어주시고 쟁반에 펼쳐서 차게 식혀주세요

차게 식은 덖은 적양배추를 다시 4번이랑 똑같이 덖어주세요
3~5번을 반복해주시면 되세요
*참고로 저는 3번만 덖었어요

적양배추색이 보라색이라서 차를 끓이면 보라색일줄 알았는데 의외로 연한 블루색상이 나오네요
맛은 살짝은 씁슬하지만 마시기는 나쁘지않네요

: 감기예방/변비에 좋은 적양배추차이네요

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등록일 : 2020-02-27 수정일 : 2020-02-27

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#적양배추차 #비만예방 #다이어트 #감기예방 #건강한차 #장운동에좋은차 #수제차

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