Name: 얼갈이배추속 콩가루무침
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 얼갈이배추속 1줌; 쪽파 1줄; 된장 0.5T; 볶음콩가루 1T; 통깨 1t; 참기름 1t; 다진마늘 0.5t

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2,893

하나숲

얼갈이배추속 콩가루무침

가성비 좋은 채소 얼갈이배추 구입하여
겉은 삶아 육개장,된장국 등등
만들어 먹고 속은 고소하고 아삭하게
콩가루 넣어 무침을 만들어 보았어요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

얼갈이배추는 겉잎은
다른 요리에 사용하고
속잎만 준비 하고 ~

얼갈이배추 속잎은
깨끗이 씻어 주세요

물이 끊으면
얼갈이배추를 넣어 주고 ~

삶으면서 뒤집어 주고
줄기가 투명하면
불을 끄고 ~

찬물에
헹구어 주세요

얼갈이배추속 한줌 물기
꼭 짜서 준비 하고
쪽파는 송송 썰어 주고
다진마늘 준비 해 주세요

볼에 얼갈이배추속 삶은것 넣고
쪽파,된장,볶음콩가루,통깨,
참기름,다진마늘 넣고 ~

조물조물 무쳐 주고 ~

접시에 담아 주면 됩니다

: *적당한 크기라 자르지 않고 그냥 무침 했어요

얼갈이배추속콩가루무침 관련 상품

등록일 : 2020-02-24 수정일 : 2020-02-25

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레시피 작성자About the writer

하나숲

맛있게 먹고 즐겁게 살자

#얼갈이배추 #배추 #얼갈이배추속콩가루무침 #무침종류 #된장무침 #콩가루무침 #구수한맛 #담백한맛 #깔끔한맛 #고소한맛

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