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요리조이

옥수수알 튀김

윤기 좔좔 옥수수알 튀김 에다가
달달한 시럽에 굴려서
아삭한 사과와 함께
치즈를 녹여서 먹어요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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옥수수 캔을 물을 빼고 준비합니다
밀가루 3T 달걀을 섞어주세요
옥수수 알과 대파를 넣어 주세요
골고루 섞어주세요
팬에 기름을 두르고 예열한 후 수저로 3cm 크기의 반죽을 넣고 튀겨 주세요
불이 뜨거워 지면 불을 줄이고 앞뒤로 튀겨주세요
사과를 얇게 썰어 주세요
원당 3T 물 3T를 약불에 끓여주세요
옥수수알 튀김과 사과를 넣고 약불에 골고루 섞어주세요
칼로 작게 자른 납작치즈를 뿌리고 파슬리가루를 뿌려 주세요
팁-주의사항
옥수수알이 금방 익으므로 중불로 재빠르게 굴리면서 튀기세요 시럽을 골고루 섞어주세요

등록일 : 2020-02-22 수정일 : 2020-02-24

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매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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