바질페스토스파게티:알리오+올리오+대파+이수부쉐프바질페스토

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재미마미

바질페스토스파게티:알리오+올리오+대파+이수부쉐프바질페스토

조금 고가의 이수부쉐프바질토스트를 구입해

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 건고추 손질법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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이수부쉐프 바질페스토

끓는 물에 스파게트면을 넣고, 소금넣고...8분정도 삶은 후(스파게티면 포장에 쓰인 것보다 1~2분 덜 삶아주세요)
먼저 면 삶은 물 조금 남겨두고ㅡ

스파게티면의 물기를 뺀다

달군 웍에 올리브오일을 충분히 넣은 후 편으로 썬 마늘과 채썬 대파, 마른고추를 넣어 익힌다

재료가 익으면 스파게티면을 넣고 볶다가 면삶은 물을 두어 국자 넣어준다

바질페스토를 넣어 재빠르게 면을 볶는다

맛을 보아 바질페스토를 좀 더 넣어주고 소금으로 간을 맞춘다
*바질페스토를 넉넉히 넣었더니(위 사진의 바질페스토를 싹싹 긁어 넣었음)
소금을 많이 넣지 않아도 되었다

불을 끄고 마지막에 올리브오일을 가볍게 둘러준다

바질페스토스파게티 관련 상품

등록일 : 2020-02-22 수정일 : 2020-02-24

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레시피 작성자About the writer

해피엔딩레시피

요리 후기 1

얄로루 2022-04-14 15:46:32

맛있어요-!!

쉐프의 한마디2022-04-15 08:33:16

감사합니다, 행복한 봄날 보내세요

댓글 0

#바질페스토스파게티 #바질페스토대파오일스파게티 #바질페스토대파알리오올리오 #스파게티 #오일파스타 #파스타

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