Name: 딸기 탕후루 과일디저트 과일사탕 실패없이 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 딸기15알; 식초 약간; 설탕 1/2컵; 물 1/2컵; 꼬치용막대 5개

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햇살머금은집

딸기 탕후루 과일디저트 과일사탕 실패없이 만들기

아이들 좋아하는 탕후루 만들어 봤어요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

딸기
15알 구매
식초
약간 구매
설탕
1/2컵 구매
물
1/2컵 구매
꼬치용막대
5개 구매

노하우

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

아이들 간식으로 바삭하고 속은 촉촉한 과일 탕후루 레시피
생각보다 어렵지 않아요.
그리고 물엿 .올리고당 없이 실패없이 탕후루 만드는법
알려 드릴께요.

우선 딸기는 꼭지를 제거하고 식초를 탄 물에
1분 정도 담가 두었다가
몇번 세척해 주세요.

그다음 물기를 다 제거해야해요.
아님 딸기 탕후루만드는법 다 완성했을 때
물기때문에 겉이 바삭하게 굳질 않아요.그다음 세척해 준비한 딸기를 꼬치에 끼워 주세요.

그리고 물과 딸기를 1:1의 비율로 넣어주세요.
저는 딸기 생크림 샌드위치 만들기 해서
딸기가 조금밖에 없어서 물반컵에 설탕 반컵으로 비율을 맞추었어요.

그리고 보글 보글 설탕물을 끓이다가 기포가 커지면 약불로 줄이고
딸기에 골고루 발라 주시면 되세요.

설탕물을 묻히고 실온에서 10분정도 지나면
겉이 바삭하게 굳는답니다.
마치 사탕 먹듯이 속은 부드럽고 겉은 바삭바삭하게
과일디저트 과일사탕 딸기 탕후루 만들기 완성

딸기탕후루 관련 상품

등록일 : 2020-02-17 수정일 : 2020-02-17

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

포토 리뷰 2

요리 후기 3

권수지 2022-11-06 18:14:58

부모님께 만들어드렸는데 너무 좋아하세요 ㅎㅎ 저는 딸기가 없어서 귤로 만들었습니당~^_^ (귤 한개는 서비스♡)

수영이디저트 2020-03-10 22:39:36

처음으로 만들었는데 실패안하고 딸기 탕후루 성공!!

2020-02-17 18:26:38

좋아요!처음으로 만드는데 도움이 됬어요!

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권수지 2022-11-06 18:14:58

수영이디저트 2020-03-10 22:39:36

2020-02-17 18:26:38

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