Name: 소고기 감자 요리
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 3개; 소고기 40g; 대파 1개; 멸치액젓 1T; 참기름 1T; 편마늘 2개

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요리조이

소고기 감자 요리 < 간단요리 >

국물을 떠먹을수 있어요 오래 끓여서 부드럽고 파향이 좋습니다

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
소고기
40g 구매
대파
1개 구매

[양념]

멸치액젓
1T 구매
참기름
1T 구매
편마늘
2개 구매

노하우

조리순서Steps

껍질을 벗기고 먹기 좋게 잘라주세요

소고기를 작게 썰어주세요

멸치액젓 1T 참기름 1T를 넣고 센불에 볶아주세요

고기를 익혀주세요

물을 넉넉히 넣어주세요
끓기 시작하면 불을 줄이고 오래 끓여주세요

물이 졸아들면 간을 봅니다 대파와 마늘을 넣고 한소끔 끓으면 불을 꺼요

: 국물 떠먹으려고 물을 넉넉히 넣었어요
오래 끓여서 감자와 고기가 엄청 부드러워요 파향이 은은하게 맛을 돋우어 줍니다

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등록일 : 2020-02-16 수정일 : 2020-02-16

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#감자 #졸임 #국물요리 #소고기 #환자식 #저염 #건강

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