Name: 웨지감자&허니웨지감자:손쉬운 감자요리
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자; 현미유; 소금; 허브가루; 스윗칠리소스/케첩/머스터드; 꿀/시럽

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재미마미

웨지감자&허니웨지감자:손쉬운 감자요리

베란다에 싹난 감자가 고민이라면 간식으로 브런치로 또 반찬으로도 좋은 웨지감자오븐구이를 만들어 보세요.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

감자를 깎아 웨지스타일- 사과나 배 썰어놓은 모양-으로 썬다.

소금을 넣고 감자를 50~60%쯤 삶는다

삶은 감자를 체에 밭쳐 물기를 제거하고

현미유와 허브소금, 바질가루를 묻힌다
체에 놓은채로 양념재료를 넣은 다음 그대로 체치듯 위아래로 흔들어 섞어주면 다른 그릇 꺼낼 필요없이 편해요^^

오븐팬에 종이호일을 깔로 양념한 감자를 펼쳐놓고 컨벡션 오븐 220도에서 30분쯤 구웠다

오븐 , 에어프라이어

에어프라이어에서 구워도 좋고 프라이팬에 살살 굴려가며 구워도 좋다

오븐에서 구운 웨지감자 중 1/3쯤을 따로 내서 꿀이나 시럽에 굴리면 허니웨지감자가 된다

: 댜양한 소스를 이용하면 다양한 웨지감자를 즐길 수 있어요.

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등록일 : 2020-02-14 수정일 : 2020-09-28

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재미마미

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#웨지감자 #허니웨지감자 #냉파요리 #감자요리 #쉬운요리

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