Name: [정월대보름] 시금치 나물무침~*
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 시금치 1단; 양조간장; 들기름2큰술; 다진마늘1스푼; 볶음소금; 통깨; 굵은소금1스푼

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밥차리라

[정월대보름] 시금치 나물무침~*

시금치가 이렇게도 달달한건 첨 먹어보는듯 깜놀~
얼마나 달달한지 참 맛나네요

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매

[양념]

[시금치데치기]

굵은소금
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

시금치가 야들하고 작아 반으로 잘라 주었어요
굵고 큰 시금치는 + 잘라줘요
시금치가 너무 깨끗해 손질할것도 없네요ㅎ

시금치 손질법 레시피

끓는 물에 굵은소금 1스푼 넣어준다

시금치 넣고

뒤적~ 뒤적~ 살짝 데쳐준다

모래가 나오지 않도록 찬물에 충분히 헹궈준다

물기를 꾹~ 짜고 볼에 담는다

분량의 양념을 넣고

조물조물 무쳐 그릇에 담아낸다

등록일 : 2020-02-07 수정일 : 2020-02-07

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

#시금치무침 #시금치나물 #나물반찬 #시금치 #정월대보름 #밥반찬 #비빔밥

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