Name: [바다에 우유 굴] 굴 국~*
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 굴1대접; 무250g; 대파; 두부 1/2모; 액젓 2큰술; 볶음소금; 다진마늘 1/2큰술; 다시멸치 1줌; 다시마 1조각; 물2L

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6,939

밥차리라

[바다에 우유 굴] 굴 국~*

시원한 굴 국

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
1대접 구매
무
250g 구매
대파
구매
두부
1/2모 구매

[양념]

액젓
2큰술 구매
볶음소금
구매
다진마늘
1/2큰술 구매

[다시육수]

다시멸치
1줌 구매
다시마
1조각 구매
물
2L 구매

노하우

조리순서Steps

물에 굵은 소금을 넣고 굴에 이물질이 빠지도록 하나식 흔들어 씻고 헹궈 준다
(무갈아서씻어도좋아요)

무,대파,두부 먹기좋은 크기로 썰어 준비한다

물2L 다시멸치,다시마넣고 5분 정도 끓인 후 모두 건져 버린다

다시육수에 무 넣고 보글 보글 끓여 준다
무가 익어가면

두부,대파넣고 보글 보글 끓여준다

액젓,다진마늘 넣고

끓여 주다가

준비한 굴 넣어준다
마무리 간은 취향껏 소금간 해주고

5분 정도 더 끓여주면 바다의 우유 굴 국 완성입니다

: 간은 취향껏해요

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등록일 : 2020-02-07 수정일 : 2020-02-07

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

요리 후기 1

sinj00 2020-03-13 12:12:17

아침에 시원하게 잘 먹었습니다. 아이들도 잘먹었어요

#굴 #굴국 #아침국 #저녁국 #쉬운국 #간단국

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