Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

838
상품목록
main thumb
저녁노을

편스토랑, 정일우의 추억 담은 밥상

편스토랑, 정일우의 추억 담은 밥상 편의점에서 팔 수 있는 식품을 예능인들이 개발하는 프로로 정일우의 집 밥으로 추억 담은 밥상 꽈리고추 멸치조림과 햄 계란말이를 따라 해 보았습니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 조청 조리법조청 조리법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 햄 보관법햄 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 꽈리고추 멸치볶음
꽈리고추는 양념이 잘 들도록 포크로 꾹꾹 찍어 구멍을 내준다.
내장을 뺀 멸치는 볶아 비린 맛을 없애준다.
꽈리고추에 진간장으로 간해 둔다.
냄비에 들기름을 두르고 먼저 볶아준다.
멸치를 넣고 볶다가 물을 부어주고, 마늘, 조청, 남은 간장을 넣고 졸여준다.
2. 햄 계란말이
실파, 당근은 잘게 썰어준비하고, 계란 물을 만들어 둔다.
달군 프라이팬에 계란물 1/3을 붓고 햄을 올려 돌돌 말아준다.
나머지 계란 물을 2번에 나눠가며 붓고 익혀준다.
식힌 후 먹기 좋게 썰어준다.

등록일 : 2020-02-04 수정일 : 2020-02-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 0
파일첨부
달래간장 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피
더보기
롤 맛보장 레시피
더보기
굴전 맛보장 레시피
더보기
들깨탕 맛보장 레시피
더보기
튀김 맛보장 레시피
더보기
프렌치토스트 맛보장 레시피
더보기
양파볶음 맛보장 레시피
더보기
참치스테이크 맛보장 레시피
더보기
시금치프리타타 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.