소떡소떡 꼬지에 끼우지 않고 만들기

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바겨사

소떡소떡 꼬지에 끼우지 않고 만들기

낮에 주방 신문물 언젠가 포스팅한다고 써놓고 몇시간만에 올리네요. ㅋㅋㅋ 집에 딱히 뭐가 없어서요. 요즘 매일 뉴스마다 난리이니 왠지 마트가기도 살짝 겁이... 먹을 것이 떨어지면 가긴 해야 하는데 아직은 명절 음식이 남아있어서 하루 이틀은 더 버틸 수 있을 거 같아요. 그래서 일단 집에 있는 비엔나소시지와 떡볶이 떡이 있어서 오늘은 소떡소떡을 만들어봤어요. 나의 new 주방가전과 함께~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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NEW 신문물 주방가전 로봇쿠커윅에 있는 레시피 해보려고 해요. 양이나 개량은 조금 달라요~

떡볶이 떡은 반으로 자르고 비엔나소시지는 칼집을 내줬어요.

케첩 3T, 고추장 1T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 올리고당 1T, 굴소소 0.5T, 간마늘 0.5T을 넣고 소떡소떡에 들어갈 소스를 만들었어요.

기름을 한 바퀴 둘러주고 소떡을 넣었어요.

재료와 소스만 준비해놓으면 저어주고 끓여주고... 참 좋은 세상입니다. 하하하

떡과 소시지가 잘 익었으면 양념장을 넣고 저어줍니다.

요렇게 소떡소떡이 되었어요. 꼬지에 끼어서 할 때는 팬에 하셔야 하지만 이렇게 하셔서 떡과 소시지를 같이 집어서 드시면 되겠죠?

파를 쫑쫑 썰어서 올릴까 하다가 통깨를 뿌려서 마무리한 소떡소떡입니다.

소떡소떡 관련 상품

등록일 : 2020-01-30 수정일 : 2020-02-05

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바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

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