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배고픈엄마

육수없이 떡국끓이기 새우젓 계란떡국, 떡국, 새우젓떡국

설날입니다. 주부들에겐 즐거운 듯 즐겁지 않은 뭐 그런 날이 아닌가 합니다. 주부뿐 아니라 그런 주부들 눈치를 안 볼 수 없는 남편들에게도 뭐 그렇고 그런 날일 수도 있겠네요. 아무튼 설날에 떡국은 한 그릇씩 해야잖아요. 혹시 가족들과 함께 하지 못하는 혼자 남은 분들 자취하시는 분들 별다른 식재료 없이 아주 간단하게 다시 물도 없이 새우젓으로 간도하고 다시 물도 대신해 아주 간단하게 떡국 한 그릇 끓여 드세요~
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 새우젓 보관법새우젓 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마트 봉지 떡국 떡 1+1/2컵을 물에 한번 씻어 건져 냄비에 담아 줍니다.
대파 1대를 준비해 흰부분을 쏭쏭 썰어 넣고 새우젓 1/2큰술을 담아 줍니다.
그리고 생수 2+1/2컵을 붓고 센불에서 국물이 고르게 전체적으로 팔팔 끓으면 불을 줄여 떡이 부드럽게 익도록 끓여줍니다.
계란 1개, 후추 약간, 대파 초록부분을 쏭쏭 썰어 넣고 고루 잘 풀어 줍니다.
그리고 준비한 계란을 붓고 계란이 뭉치지않게 고루 한번 휘~ 저어 준 후 마지막에 참기름 1작은술을 넣어 줍니다. 드실때 기호에따라 통깨와 김가루를 넣고 드세요.

등록일 : 2020-01-24 수정일 : 2020-01-29

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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포토 리뷰 1
요리 후기 3

권민정(작은시현 2020-03-19 02:31:18

간단하게 깊은맛 정말 잘먹었습니다 :) 공부야식으로 최고!! 

황성화 2020-08-29 13:56:00

좋아요 여러 번 잘 활용하고 있어용 ^^ 

후루루찹찹먹방 2020-08-14 18:17:09

맛있게 먹었어요 

댓글 0
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