초간단요리 버섯향과 잘어울리는 고소한 차돌과 들깨가루로 끓이는 차돌버섯들깨탕

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초간단요리 버섯향과 잘어울리는 고소한 차돌과 들깨가루로 끓이는 차돌버섯들깨탕

아는 동생이 느타리버섯 한박스를 선물로
보냈어요
작년 설에도 선물로 받아 진짜 잘먹었는데^^

이 느타리버섯은 킹 같은
자태를 뽐내는데 맛 또한 킹 이에요
느타리버섯 향이 이렇게 진할수 있다는걸
첨 알았으니깐요

그래서 받자마자 들깨탕을 끓였어요
늘 육수 내서 버섯만 넣고 끓였는데
이번엔 차돌박이도 추가해서 끓여 봤죠
정말 여러말 필요없이 진짜 맛있네요

이런 버섯들깨탕은 끓여 먹을때마다 느낀 거지만
몸에 좋은 보약 한그릇 먹는거 같아요
괜히 몸이 가뿐해지는 느낌적인 느낌 ㅋ
특히 이런 좋은 버섯으로 끓이면 그 느낌이
배가 되고요

고소한 맛에 버섯 향까지 은은히 퍼지는
차돌버섯들깨탕 맛있게 끓여드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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다시멸치로 육수를 만듭니다

느타리버섯은 결대로 찢어 놓습니다

차돌박이를 썰어 놓습니다

육수가 완성되면 차돌박이를 넣습니다

고기가 익으면 버섯을 넣고 양념을 합니다

식탁에 냅니다

: 자세한 설명은 영상을 참고 하세요

차돌버섯들깨탕 관련 상품

등록일 : 2020-01-19 수정일 : 2020-01-23

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#들깨탕 #버섯들깨탕 #차돌버섯들깨탕 #차돌박이들깨탕 #느타리버섯들깨탕 #느타리버섯 #차돌들깨탕 #차돌박이버섯들깨탕

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