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요리톡톡 맛톡톡

초간단요리 버섯향과 잘어울리는 고소한 차돌과 들깨가루로 끓이는 차돌버섯들깨탕

아는 동생이 느타리버섯 한박스를 선물로
보냈어요
작년 설에도 선물로 받아 진짜 잘먹었는데^^

이 느타리버섯은 킹 같은
자태를 뽐내는데 맛 또한 킹 이에요
느타리버섯 향이 이렇게 진할수 있다는걸
첨 알았으니깐요

그래서 받자마자 들깨탕을 끓였어요
늘 육수 내서 버섯만 넣고 끓였는데
이번엔 차돌박이도 추가해서 끓여 봤죠
정말 여러말 필요없이 진짜 맛있네요

이런 버섯들깨탕은 끓여 먹을때마다 느낀 거지만
몸에 좋은 보약 한그릇 먹는거 같아요
괜히 몸이 가뿐해지는 느낌적인 느낌 ㅋ
특히 이런 좋은 버섯으로 끓이면 그 느낌이
배가 되고요

고소한 맛에 버섯 향까지 은은히 퍼지는
차돌버섯들깨탕 맛있게 끓여드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡
2인분 15분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
다시멸치로 육수를 만듭니다
느타리버섯은 결대로 찢어 놓습니다
차돌박이를 썰어 놓습니다
육수가 완성되면 차돌박이를 넣습니다
고기가 익으면 버섯을 넣고 양념을 합니다
식탁에 냅니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상을 참고 하세요

등록일 : 2020-01-19 수정일 : 2020-01-23

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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