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한끼의소중함

고소한꽃게탕

얼큰한게 생각나는날 꼭 해드세요
3인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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꽃게 등껍질 분리후 아가미 제거
냄비 바닥에 무ㆍ양파 넣고 꽃게 넣고 다시마ㆍ된장ㆍ멸치로 끓인 육수를 채로 걸러 넣고 끓입니다
한판 끓인후 두부ㆍ야채 넣고
마지막에 오징어 넣고 5 분정도 더 끓이면 끝
남은 국물 다시 끓여 베란다에 식혔다가 다음날 다시 끓여 먹으면 더 맛있어요

등록일 : 2020-01-18 수정일 : 2020-01-19

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레시피 작성자About the writer

한끼의소중함

절대 거를 수 없는 한끼를 위한 간편요리와 건강음식을 연구합니다 은퇴하고 설렁설렁 만드는 요리가 더 맛있어 다시 은퇴 번복하고 싶어할 정도입니다

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