Name: 닭안심 매콤 볶음
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭안심 12개; 라면사리 1개; 대파 2뿌리; 올리브오일 3큰술 (닭밑간); 후추 1/2작은술 (닭밑간); 굴소스 4큰술; 진간장 2큰술; 케찹 3큰술; 올리고당 2큰술; 물 5큰술; 청량고추 2개; 다진마늘 1큰술; 고추가루 1큰술 (고봉으로); 식용유 5큰술; 매운건고추 작은것3개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,464

깻잎언니

닭안심 매콤 볶음

부드러운 닭안심으로 만든 매콤한 볶음 요리에요
라면사리와 파채를 넣어서 같이 먹는 재미가 있어요

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭안심
12개 구매
라면사리
1개 구매
대파
2뿌리 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

닭안심에 힘줄이 있는데 제거 해주세요
그냥 먹으면 질겨서 거슬리 거든요

손질한 안심을 행궈서 물기름 빼고 오일고 후추를 넣고 밑간 해주세요

소스를 준비해요

팬에 식용유 두르고 마늘,건고추,고추가루

볶아 주다가

준비한 소스를 넣고 끓여주세요

청량고추도 넣고 끓여주세요
소스 준비는 다 됐어요

파채를 준비해서

파의 아린맛을 빼게
물에 행궈 주세요

파는 물기를 빼주세요

밑간한 안심을 구워주세요

라면사리도 같이 삶아요

삶아진 사리는 체에 부어두고

바삭 구워진 안심에 만들어둔 소스를 넣고 버무려 주듯이 볶아주세요

안심이 양념에 볶아지면 라면사리를 넣고 양념을 넣고 비비듯이 볶아주고 채썬 파를 옆에 놓아주세요
볶는댜고 사진이 없네요ㅠㅠ

: 닭 안심 아니라도닭
가슴살을 잘라서 사용 하셔도되고, 뼈 발라 놓은 닭을 잘라서 사용 하셔도 좋아요
라면사리 대신 떡사리를 넣으셔도 좋아요

닭안심매콤볶음 관련 상품

등록일 : 2020-01-17 수정일 : 2021-03-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

포토 리뷰 2

요리 후기 4

샤랄라쿡 2020-09-23 18:25:07

맛있게 잘 먹고 두번째 도전중이예요~ 근데 레시피에 소스종류를 구분좀 해주셨음 좋겠네요^^;헷갈립니다

쉐프의 한마디2020-09-23 18:25:07

에궁ㅠ 헷갈리게 적은것 같네요^^ 다시 수정 했습니다^^♡ 맛있게 드시고 항상 행복 하세요^^♡

아울비팩 2024-04-24 21:12:29

아 맛있네요~! ㅎㅎㅎ 시켜먹은것 같아요 라면 안했으면 진짜 후회할뻔..! 좋은 레시피 감사합니다

vBRv 2021-01-20 19:38:12

맛있게 잘 해먹었어요^^ 제가 한 요리가 이런맛이 날줄이야ㅋㅋ 감사해요! 저의 첫 팔로우입니당 ^^

쉐프의 한마디2021-01-20 21:45:43

맛있게 드셨다니 제가 다 기쁘네요^^ 첫 팔로우 감사합니다^^♡ 항상 건강하시고 행복하세요♡

전체보기

#닭안심매콤볶음 #야식 #술안주 #밥반찬

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(519)
2

닭갈비

김쭈

4.9(424)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(195)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(90)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(104)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(69)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

닭봉 & 윙 조림~ 달큰한 소스에 조려진 맛있는 닭봉 &윙~

두율이아빠

4.9(13)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(146)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(40)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(21)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(16)

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(368)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(166)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(62)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(54)

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(205)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(139)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(46)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(32)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(98)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(38)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(17)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(12)