Name: 예쁜 김밥만들기/꽃계란말이 어묵김밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2인분; 김밥김 2장; 사각어묵 4장; 소시지 20g; 계란 4개; 식용유 약간; 소금 약간; 맛술 1스푼; 물 1/2컵; 고추장 0.5스푼; 고춧가루 0.5스푼; 간장 1스푼; 굴소스 1스푼; 올리고당 1스푼; 맛술 2스푼; 소금 약간; 깨소금 0.5스푼; 참기름 1스푼

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쿡따라

예쁜 김밥만들기/꽃계란말이 어묵김밥

매콤하게 어묵 볶아 넣고 만든 꽃계란말이 어묵김밥인데 계란옷 한번 더 입혀 주니 모양도 예쁘고 맛도 굿입니다
저만의 아이디어로 만든 예쁜김밥 꽃계란말이 어묵김밥 소개해 드릴게요^^*

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2인분 구매
김밥김
2장 구매
사각어묵
4장 구매
소시지
20g 구매
계란
4개 구매
식용유
약간 구매
소금
약간 구매
맛술
1스푼 구매

[어묵조림]

물
1/2컵 구매
고추장
0.5스푼 구매
고춧가루
0.5스푼 구매
간장
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매

[밥 밑간]

소금
약간 구매
깨소금
0.5스푼 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비해 주세요~

사각어묵은 길게 채 썰어 주세요~
흰색 사각어묵은 땡초어묵입니다

계란은 알끈 제거하고
소금과 맛술 넣고 잘 풀어 두세요~

팬에 채 썬 어묵과 적힌 분량의
어묵조림 양념을 모두 넣고 조려 주세요~

김밥에 넣을거라 물기없이 바싹 조려 주세요~

소시지는 얇게 썰어 꽃모양틀로 찍어 준비하고
밥은 소금, 깨소금, 참기름 넣고 골고루 섞어 밑간해 두세요~

김밥김 위에 밥을 고르게 펼친 후
조린 어묵을 듬쁙 올려 주세요~

돌돌 말아 어묵김밥을 만들어 주세요~

팬에 기름 약간 두르고 계란물을 붓고 가장자리에
만든 어묵김밥 올려 한번 말아 준 후
꽃모양 소시지 군데 군데 깔아 준 후
다시 계란물 부어 준 다음 돌돌 말아 주세요~

완성된 꽃계란말이 어묵김밥
먹기 좋은 크기로 썰어 드시면 돼요~

빨간 어묵조림이 들어가 김밥 자를때는 칼 닦아가며
썰어야 깔끔하게 썰 수 있어요~

세상에 없는 비주얼 끝판왕 김밥ㅋ
꽃계란말이 어묵김밥 만들어 봤는데 예쁘지요ㅎㅎ

매콤한 어묵조림이 들어가 자꾸 자꾸만
손이 가는 중독성 있는 김밥입니다ㅎ

: 소시지 대신 햄을 사용해도 좋고
꽃모양 대신 별이나 하트등 좋아하는 모양
틀로 찍어 응용해 만들어도 굿입니다

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등록일 : 2020-01-16 수정일 : 2024-03-02

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쿡따라

요리의 재구성

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