Name: 천사채 요리 / 천사채 냉채
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 천사채 200g; 맛살 30g; 오이 1/4개; 파프리카 1/4개; 겨자 1Ts; 식초 2Ts; 다진 마늘 1/2Ts; 꿀 2Ts; 소금 1꼬집

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요알남Mingstar

천사채 요리 / 천사채 냉채

당면화 시킨 천사채를 이용하여 냉채를 만들어 보세요.
04:22초 부터 보세요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

천사채
200g 구매
맛살
30g 구매
오이
1/4개 구매
파프리카
1/4개 구매
겨자
1Ts 구매
식초
2Ts 구매
다진 마늘
1/2Ts 구매
꿀
2Ts 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

끓는 물에 베이킹소다를 넣어 준다. (천사채 당면화)

베이킹소다를 넣고 물이 끓으면 당면을 넣고 5분정도 삶아준다.(천사채 당면화)

당면화 시킨 천사채는 찬물에 씻어 준비한다.

맛살은 먹기 좋은 크기로 찢어 준다.

오이는 돌려 깎기 후 채 썰어 준다.

파프리카는 채 썰어 준다.

겨자, 식초, 다진 마늘, 꿀, 소금을 넣고 섞는다.

모든 재료는 그릇에 담는다.

소스를 넣고 버무려 준다.

: * 간장을 조금 넣어도 됩니다.
* 레몬즙을 사용하시면 더 좋아요.

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등록일 : 2019-12-13 수정일 : 2020-01-22

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

#천사채 #천사채 #레시피 #천사채 #반찬 #천사채 #요리 #천사채 #다이어트 #다이어트 #천사채 #냉채

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