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레미키친

여태까지 나온 레시피보다 맛있는 스팸마요덮밥 만드는 법!

간 말 필요없이!!! 기존 스팸마요덮밥과는 조금 다른 느낌의 스팸마요덮밥을 준비했습니다! 바삭바삭하게 튀긴 스팸과 포근포근 스크램블의 조화는 두 말하면 잔소리죠!!
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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양파를 먹기 좋게 슬라이스해줍니다
스팸은 비닐에 넣고 으깨줍니다 (손으로, 밀대로, 병으로 다 좋습니다)
으깬 스팸에 튀김가루를 넣고 잘 섞어주고
기름을 아주 넉넉히 두르고 바삭바삭 튀겨줍니다
양파는 간장, 올리고당 넣고 잘 볶아주세요

많이 볶으면 너무 흐물해져서 아삭한 식감이 사라지니 주의하시고 스팸 자체가 좀 짜기 때문에 간장을 아주 조금 넣어주세요

그리고 계란을 풀어서 스크램블을 합니다

약불

따뜻한 밥 위에 양파를 올려주고 튀겨놓은 스팸을 올려줍니다
그리고 마지막으로 스크램블을 둘러주고 마요네즈와 파슬리를 뿌려내면 완!!성!!

등록일 : 2019-12-09 수정일 : 2019-12-10

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레시피 작성자About the writer

레미키친

레미의 맛있고 멋있는 홈쿠킹~♥

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