Name: 아침국으로 딱 좋은 두부 굴국
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 굴 100g; 두부 1/2모; 무 50g; 팽이버섯 1/2봉지; 대파 1/2뿌리; 다진마늘 1/2T; 새우젓 1T; 식초 1/2T

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좋아좋아3

아침국으로 딱 좋은 두부 굴국

아침 국으로 먹기에 딱 좋은

두부 굴국 입니다

제철맞아 맛은 물론 영양도 만점인 굴과

두부의 만남인데요

달큰한 가을무를 넣고 끓여

맛이 진짜 좋습니다 ㅎㅎ

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
100g 구매
두부
1/2모 구매
무
50g 구매
팽이버섯
1/2봉지 구매
대파
1/2뿌리 구매
다진마늘
1/2T 구매
새우젓
1T 구매
식초
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

가을무는 얄팍하게 썰어 준비 합니다

얄팍하게 썬 무는
생수넣고 팔팔 끓여요

깍뚝썰기한 두부 넣고
두부가 떠 오를때까지 끓입니다

두부 떠 오르면 팽이버섯 넣고
굴도 넉넉히 넣어 줍니다

굴 손질법은 여러번 알려 드렸으니
오늘은 패스 합니다

굴 손질법 레시피

보글보글 잘 끓고 있어요

다진마늘, 대파넣고
한 소끔 끓여요

간은 새우젓으로 합니다

오늘의 포인트
식초 1/2T 넣고 한 소끔 끓여 마무리해요
감칠맛 up~~

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등록일 : 2019-11-24 수정일 : 2019-11-24

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#국 #아침국 #굴국 #두부굴국 #식초가포인트

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