진짜 간단한데 맛있는 시금치요리 : 시금치덮밥 만들기

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진짜 간단한데 맛있는 시금치요리 : 시금치덮밥 만들기

오늘은 동남아식으로 시금치덮밥을 만들어봤습니다.
조금 생소할 수도 있는 요리인데요.
만드는 방법도 정말 간단하구요.
맛도, 영양도 모두 잡은 음식이니깐요
한번 따라서 만들어보세요.

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시금치
2줌 구매
다진 돼지고기
200g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/3개 구매

[양념장]

굴소스
1큰술 구매
멸치액젓
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
물
1큰술 구매

[고기밑간]

맛술
1큰술 구매
후추
구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

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대파는 파기름용으로 송송 썰고,
양파는 잘게 다져준 뒤
시금치는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

굴소스 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 올리고당 1큰술,
물 1큰술을 넣고 양념장을 만들어주세요.

다진 돼지고기 200g에
맛술 1큰술, 후추를 톡톡 뿌려 밑간을 해주세요.

프라이팬에 식용유를 붓고 파기름을 내준 뒤
파향이 솔솔 오르면 다진돼지고기를 넣고 볶아주세요.

고기가 익으면 양파를 넣고
한번 더 볶아주세요.

양파가 익으면 준비한 소스를 넣고
한번 더 볶아줍니다.

마지막으로 시금치를 넣고
숨이 죽을때까지 살짝만 볶아주면 완성이에요.
뜨끈한 밥위에 듬뿍 올려서 계란 후라이와 함께 드시면
꿀맛!

: 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
구독&좋아요 부탁드립니다.

시금치덮밥 관련 상품

등록일 : 2019-11-18 수정일 : 2019-11-18

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레시피 작성자About the writer

맛있다그리드

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 4

바비요나 2020-12-31 03:46:31

죽어가는 시금치랑 갈은 고기로 휘리릭 해봤는데 너무 맛있어여 ㅠ 만들기도 쉽고 첨 먹어본 음식인데도 어색하지 않고 맛있게 잘먹었어요

네오 2022-04-24 18:39:43

간편하게 만들어 먹기 좋네요 마지막에 참기름 넣으니 고소하네요

세실리아♥ 2021-11-14 18:28:18

맛있게 잘먹었습니다

댓글 0

#시금치 #시금치덮밥 #덮밥 #돼지고기 #다진돼지고기 #초간단 #쉬운요리 #점심 #점심메뉴 #저녁메뉴

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