매콤달콤! 집에서 만드는 풋고추치즈핫도그

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오이시서울

매콤달콤! 집에서 만드는 풋고추치즈핫도그

인기메뉴인 치즈핫도그 안에 매콤한 풋고추를 넣어 만들었습니다.
"핫・단・짠"을 맛보세요.

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료(6개)]

피자치즈
60g 구매
슬라이스 치즈
3장 구매
풋고추
6개 구매
베이컨
6장 구매
소시지
3개 구매
계란
1개 구매
밀가루
1큰술 구매
빵가루
20g 구매
기름
적당량 구매

[반죽]

핫케이크 믹스
250g 구매
우유
60ml 구매

[소스]

케첩
10g 구매
다진 풋고추
10g 구매

노하우

▶ 피자치즈 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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그릇에 분량대로 핫케이크 믹스와 우유를 섞어서 반죽을 만듭니다. (반죽은 손에 살짝 묻힐정도 되직하게)
랩을 씌우고 20분 재우면 6등분합니다.

풋고추는 꼭지를 떼고 세로로 반 잘라 씨를 빼고. 4등분으로 잘라주세요.

소시지와 슬라이스치즈를 반으로 잘라주세요.

베이컨 양면에 밀가루를 묻혀주세요.

피자치즈, 슬라이스치즈,소시지를 풋고추로 감싸고

베이컨으로 똘똘 말아주세요.

반죽을 얇게 밀고 소(step6)를 감싸주세요.

계란, 빵가루를 순서대로 묻혀주세요.

160 ℃로 가열한 기름에 3분정도 튀깁니다.
주위가 노릇해지면서 올라오면 완성.

케첩을 뿌리고 다진 풋고추도 올려주세요.

: 풋고추 꼭지는 장식용으로 튀긴 핫도그 윗부분에 꽂았습니다.

풋고추치즈핫도그 관련 상품

등록일 : 2019-11-14 수정일 : 2019-11-14

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레시피 작성자About the writer

오이시서울

오이시 집밥레시피!

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#풋고추 #핫도그 #치즈핫도그 #치즈 #오이시서울

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