Name: 아삭아삭한 연근전
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 연근 1국그릇; 부침가루 적당히; 쪽핀 초록잎 6줄기; 식초 약간

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내사랑쐬주

아삭아삭한 연근전

전을 너무 좋아해서 새로운음식들은 무조건 전해서 먹지요ㅎㅎ
시금치전 무전 마전 처럼 맛있습니다^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연근
1국그릇 구매
부침가루
적당히 구매
쪽핀 초록잎
6줄기 구매

[양념]

식초
약간 구매

노하우

▶ 연근 손질법

▶ 연근 보관법

조리순서Steps

연근은 껍질을 칼로 대충 벗기고
야채닦는 수세미로 쓱쓱 닦아주시고 적당히 썰어
팔팔끓인물에 연근넣고 식초넣고 데쳐주세요

부침가루를 적당히 덜어 반죽을 만들어주시고

쪽파초록만 잘게 썰어 넣어도 되구여,
검은깨나 비트가루넣어서 색내도 괜찮구여ㅎㅎ

3)번에 연근을 넣어 잘 버무려주세요

가열한 팬에 연근을 올려서
중불로 한후 노릇노릇하게 구워주면 된답니다ㅎ

연근은 한번데쳐서 부침가루만 익으면 된거라요ㅎㅎ
전 시간이 없어서 대충ㅋㅋ
노릇하게 구워서드시면
아삭아삭해 자꾸 손이가는거죠ㅎㅎ

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등록일 : 2019-11-06 수정일 : 2021-06-28

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내사랑쐬주

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